垃圾站ㄌㄙㄜㄓㄢ: 泰美味

桀森

自古以來民以食為天~
食物的美味~並不在於食材有多珍貴
而是在於烹調者的用心~
以及對於美味的執著~ ^^

somtam(泰式木瓜/芒果沙拉)西施
suanlum夜市

pad thai(泰式炒粉)西施
suanlum夜市

不斷的天災~反常的天氣都在提醒著我們
地球生病了~~
可是罪魁禍首的我們~卻依然無法意識到
真正的禍害~
看見這一幕幕~除了難過的搖搖頭
又能如何呢?

無奈的保麗龍餐具~最原始的燒魚
kaosarn 路

機場的晚餐~連礦泉水都硬硬要給吸管~唉~~
(是語言不通的關係嗎?)

環看我們四周~不難發現
外貌協會的會員~比比皆是
只是往往很多時候~都是禾桿蓋珍珠
唯有放下對美麗外表的執著~才能夠品嘗到其貌不揚
底下的美味 ^^

都是街邊的一些美食

尋尋覓覓的美味~卻因為溝通上的障礙
始終無法如願以償
取而代之的~雖然不盡完美
卻也不失其特色~風采~~

總覺得少了甚麼的tom yum gong (蝦湯)
suanlum夜市

唐人街紅衣海鮮~~

他鄉遇故知的驚喜
絕對不亞於有朋自遠方來的喜悅
美食之間的交流
就這麼奧妙

看到老闆把麵團那出來壓搓的那一刻
真的嚇到了~~

泰國版roti pisang
kaosarn路 rambutri巷

pisang goreng
ayutthaya

馬來西亞北方的美食~粿汁~
platinum mall 小販中心

沙爹~~
platinum mall 小販中心

很多時候的初衷並不是那樣~
只是~
因為想念兩個字~而改變了主意 ^^

去泰國前一天和你吃了這個
在泰國最後一天也吃了這個

對於新鮮~特別的~
有人敬而遠之~有人卻勇於嘗試~
有些東西~有些事情~
一天不試~一天都無法知道箇中滋味~
當然~還是要提醒~
有些東西是碰也不能碰的~

蟲蟲蟲~
其實沒有很好吃啦~
不是蟲的味道~是調味的問題
pin klao橋

三"宋"一湯~白飯任裝~
團餐的經典
或許味道並不怎麼樣~
但走了大半天~這時候的一飯一菜一湯
總是特別的香 ^^

很多人都沒有吃早餐的習慣~
有人說一早起來沒胃口~吃不下~~
不管怎樣~早上來杯香滑的可可~
或香濃的咖啡~或清新的一杯果汁
絕對是最佳享受 ^^

還有甚麼好說呢~
這就是滿足~~~ ^^

後語:
曼谷人吃東西其實沒有很健康

偏燒烤煎炸~而重點是甜~
看見一位在guest house log book的留言

"奶茶絕對可以稀釋成三杯"
也親眼看見一位泡茶安娣用了4匙羹糖去跑一杯咖啡
(還沒加奶咧)
更誇張的是~湯麵也是甜的~
大排檔桌上提供的調味
除了辣椒~辣椒粉~魚露~
還有的是~糖!!!!
另外環保的意識真得很薄弱~
滿街保麗龍~一次性膠杯~免洗筷~吸管~塑膠袋~~~

而在你要求不要用保麗龍的時候~
對方竟然給你一臉不知所措的堅持~
不用保麗龍還能用甚麼呢?
連環保碗他也不要~ >_< 總的來說~ 有機會來泰國的話~ 不妨多嘗試街邊的檔口~ 意想不到的美味很多時候就在裡頭~ ^^

標籤：桀森泰開心

10 Responses

lock Says:

2010年5月4日凌晨12:40

你去泰國之前, 那次在蒲種吃晚餐, 我發現你好像肥了, 去了泰國之後, 是不是更肥了? 呵呵! 閃!

sawadee pimai khrub